Китайска фабрика за производство на бекон и производители |Айнистър

Линия за производство на бекон

Беконът обикновено е традиционна храна, приготвена чрез мариноване, пушене и сушене на свинско месо.Съвременните автоматични производствени линии изискват машини за инжектиране на саламура, вакуумни чаши, пушачи, резачки и друго оборудване.В сравнение с традиционното ръчно мариноване, производство и други процеси, той е по-интелигентен.Как да произвеждаме вкусен бекон по-ефективно и автоматично?Това е персонализираното решение, което ви предлагаме.

Сертификат:ISO9001, CE, UL

Гаранционен срок:Една година

Вид плащане:T/T, L/C

Опаковка:Мореходен дървен калъф

Сервизна поддръжка:Видео техническа поддръжка, Монтаж на място, Сервиз за резервни части.

Изпратете ни имейл Изтеглете като PDF

Подробности за продукта

ЧЗВ

Продуктови етикети

Линията за производство на бекон е автоматизирано производствено решение на базата на запазване на традиционната технология за обработка.Той гарантира характеристиките и предимствата на продуктите от бекон, като същевременно увеличава производствения капацитет и намалява разходите за труд.Благодарение на висококачествените материали и прецизния контрол на оборудването се осъществява визуалната операция и производството е по-прозрачно.

Беконът има по-високи изисквания към суровините и обикновено се използва постно свинско месо.Първо, свинското месо трябва да се отстрани от костите.След това използвайте машина за белене, за да отстраните кожата на свинското месо.Машината за пилинг разполага с регулируемо легло за нож, което е удобно за регулиране на дебелината на пилинга.Използва висококачествен немски комплект ножове, който има добър пилинг ефект и лесна работа.

За да направи бекона по-вкусен, в съвременния производствен план, киселите подправки ще се инжектират в суровото месо през инжекционната машина, за да се избегне лошия вкус на продукта поради недостатъчно време за мариноване и неравномерно усвояване на киселия сос.Нашата машина за инжектиране на саламура е подходяща за различни производствени нужди.Той приема немска водна помпа, контрол на скоростта на честотния преобразувател, управление на сензорен екран, резервоарът за саламура приема тристепенна филтрация, оборудвана с бъркалка, така че ефектът на инжектиране е по-добър.

Мариноването е важен процес в преработката на бекона, който определя вкуса и качеството на готовия продукт.Традиционният процес на мариноване обикновено избира да поставите подправките в контейнера и да го оставите да престои.Съвременният процес може да избере да използва чашата за мариноване, която може да реализира синхронизиране и потупване във вакуумно състояние, така че месото да има по-добър вкус и да спести времето за мариноване.Намалете ненужната консумация на труд.

Пушенето е важен процес, който определя вкуса и цвета на бекона.Съвременното производство има тенденция да използва пушачи за производство.Пушачът използва корпус от неръждаема стомана, който има функции за сушене, готвене, овлажняване, печене, оцветяване и изпускане на дима.Корпусът е изпълнен с високоефективни изолационни материали, с добра херметичност, пестене на енергия и висока ефективност.Оборудван с голям сензорен екран и марка PLC система за управление, той може да съхранява 99 вида формули за занаяти, за да отговори на различни изисквания за продукти.

За нарязване на бекон обикновено се използва автоматична резачка.Двигателят автоматично се връща към позициониране, спестявайки време и подобрявайки ефективността;оборудван с предпазни устройства и сензори за откриване, острието е директно свързано със задвижващия мотор, което значително подобрява точността на рязане и порциониране;чрез смяна на ножа с гладко острие, назъбен единичен нож и др. За реализиране на функции като нарязване и порциониране.Подходящи за нарязване на суровини като свински и телешки ребра, гръбначни кости (с изключение на здрави кости като кости на краката), всички видове безкостно месо, всички видове варено месо, пържола, бекон, всички видове риба, сирене и други суровини материали над -5°C.

За опаковъчната част се използват вакуумни опаковъчни машини, като според окончателния вид на опаковката могат да бъдат избрани различни видове машини за опаковане на кожи, машини за термоформоване, вакуумни опаковъчни машини и др.Цялото тяло от неръждаема стомана приема немска оригинална вакуумна помпа, бърза скорост на съвпадение, нисък процент на отказ и красив ефект на опаковката.Чрез промяна на формата за опаковане и материала на опаковъчния филм, за да отговарят на различни изисквания за опаковане.

Спецификация и технически параметри

1. Сгъстен въздух:0,06 Mpa
2. Налягане на парата: 0,06-0,08 Mpa
3. Мощност: 3~380V/220V или персонализирана според различни напрежения.
4. Производствен капацитет: 100 кг-2000 кг на час.
5. Приложими продукти: пушен бекон, бекон за фритюрник, бекон с подложка и др.
6. Гаранционен срок: една година
7. Сертификация за качество: ISO9001, CE, UL

Предишна: Линия за производство на парни кнедли

Следващия: Линия за производство на паста от скариди

1. Предоставяте ли стоки или оборудване, или решения?

Ние не произвеждаме крайни продукти, но сме производители на оборудване за хранително-вкусовата промишленост, а също така интегрираме и предоставяме пълни производствени линии за предприятия за преработка на храни.

2. Какви области включват вашите продукти и услуги?

Като интегратор на програмата за производствена линия на Helper Group, ние не само предоставяме различно оборудване за обработка на храни, като: машина за вакуумно пълнене, машина за кълцане, автоматична машина за щанцоване, автоматична пещ за печене, вакуумен миксер, вакуумна чаша, замразено месо/прясно месо мелница, машина за приготвяне на юфка, машина за приготвяне на кнедли и др.
Ние също така предлагаме следните фабрични решения, като:
Заводи за преработка на колбаси,Инсталации за преработка на юфка, заводи за кнедли, предприятия за преработка на консерви, предприятия за преработка на храни за домашни любимци и т.н., включват широка гама от различни области за преработка и производство на храни.

3. В кои страни се изнася вашето оборудване?

Нашите клиенти са от цял свят, включително САЩ, Канада, Колумбия, Германия, Франция, Турция, Южна Корея, Сингапур, Виетнам, Малайзия, Саудитска Арабия, Индия, Южна Африка и повече от 40 страни и региони, предоставящи персонализирани решения за различни клиенти.

4. Как гарантирате инсталирането и следпродажбеното обслужване на оборудването?

Разполагаме с опитен технически екип и производствени работници, които могат да предоставят дистанционни насоки, монтаж на място и други услуги.Професионалният екип за следпродажбено обслужване може да комуникира дистанционно от първия път и дори да извършва ремонти на място.